宁晚盖上盖子后，又开始捞丸子，边捞边跟老二解释：“你大哥是个有志向的人，明年就是乡试了，只有短短一年多的时间，他只能拿出全部的精力去准备，咱们就不要多去打扰他了。” 其实乡试三年一次，换成其他人都会等四年后才会去考，以免没考上受打击太深。 但是老大想考个试试，他人虽然小但心里强大，就算没考上也可能等下次，只当是提前摸摸考题找找感觉。 宁晚知道老大的未来，也相信他能取得很好的成绩，毕竟书里的老大强的令人发指。 作者更多描写的是他聪明的一面，做官的狠厉果决的一面。 可真实生活里的老大每天天不亮就读书，半夜三更还在看，这种努力的氛围让她感触颇多。 感慨那么强的人背后也是这么努力的，只是别人看到的永远都是他们光鲜亮丽的一面。 老二听到她的话也点点头：“也是，大哥备考的日子里，还是不要打扰他的好。” 宁晚笑着将丸子们放到漏勺里滤油，又开始准备做下一道菜。 “承彦，火小一点，娘准备做下一道菜了。” 宁晚将锅里的油都捞出来，只留了一点点，随后便将葱花放了进去，又倒了点清水。 老二刚提醒她小心油溅出来，宁晚又往锅里放了蘑菇、木耳、花生，然后盖上了锅盖。 他好奇的问道：“娘，您这是准备煮汤吗？” 锅里的水看着得有一大碗的样子，不太像炒菜。 宁晚被问住了，她是准备做胡辣汤的。 虽然也算汤，但是跟老二理解的汤估计不是一个意思。 她回道：“算也不算吧，一会儿做出来你就知道了！” 待水开了以后，宁晚又开始往里面放入了豆腐、黄瓜、胡萝卜，随后又放了一小碗黑糊糊的东西，有点刺鼻的味道，像是辣椒粉拌的。 老二没注意到娘是什么时候拌的这个，但见娘放了进去没忍住又看了一眼，锅里原本清汤寡水的瞬间被染成了泥巴色。 这……真的会好吃吗？ 老二纠结的看着那一锅黑糊糊的样子，脑子里产生了疑惑。 最后快做好的时候，宁晚又打了个鸡蛋，搅拌均匀了以后撒进了锅里，然后又搅拌了些面粉也一起倒了进去。 宁晚来回搅拌着锅内的食材，看着汤汁越来越浓稠，直到跟想象胡辣汤的一模一样。 她满意的点了点头，道：“承彦，这把火烧完就可以停火了，去叫你大哥洗洗手一起吃饭！” “好！” 宁晚忙完这边就先没有掀开，想等着再闷一会儿花生会比较面，于是就趁这个时间将油条和白萝卜丸子一起装盘端去了堂屋。 老大一进堂屋就看见了炸丸子和油条，下意识就问道：“娘，这也是西域那边的做法吗？” 他怎么记得书里说，这是南域一带才有的吃食？ 宁晚刚想推锅给西域，但是一想炸东西比较常见，万一县里就有还被老大见过了，她又说是西域才有的，且不是当场就被老大打脸？ 她脑子一转回答道：“这个我不清楚，总之就是你们外祖母教我的。” 哼哼，问吧，问就是外祖母教的！ 反正你们外祖母也不在！ 随便我编！ 哈哈哈哈！ 宁晚在内心得意的狂笑。 宋承煜见没问出来什么，就坐下来开始准备尝试。 说话间，宁晚将胡辣汤端上来，一人面前放了一碗。 宋承煜看着那一碗黑糊糊，放了好多菜的稠汤，皱着眉问道：“娘，这是什么？” 老二也很好奇，娘刚刚做这汤花费的时间可比炸东西多多了，制作过程也很复杂，想来肯定是很好吃的东西，就是卖相上不太好看…… 宁晚端着一碗胡辣汤放在自己面前，兴奋的开口：“快快！先尝尝，这叫胡辣汤，可好喝啦！” 第45章 你家来贵客啦 说完不等老大老二反应，她就舀了一勺尝尝。 果然是现代胡辣汤的味道！ 超香超好喝！ 宁晚又夹了一根油条，配着胡辣汤一起吃，满足的发出一声感叹：“真怀念啊！” 好久好久没有吃过这么好吃的东西了！ 宁晚想起上辈子自己为了好身材而减肥，放着那么多美食不去吃，直到临死前还有一些存款没花掉，现在想想真是太可惜了！ 俩兄弟见娘吃的开心，也跟着一起尝了尝。 宁晚口味偏重，所以胡椒粉放的有点多，老大吃第一口有点被呛到。 他不太能吃这些辛辣，但还是能吃出来这个汤跟别的汤不一样。 老二就没那么多忌口了，他跟宁晚一样都比较喜欢吃重口味的东西，尝了一口胡辣汤以后瞬间像发现了新大陆一样！ “娘！这个胡辣汤可真好喝啊！” “配着油条和炸丸子吃更绝！” “咱们街上没有见有卖这个汤的，就连油条和炸丸子也没有！” 老二突然觉得娘太深藏不露了，竟然会做这么多好吃的东西！ 之前娘一直没下过厨，他们兄弟都以为娘什么都不会做呢！ 宁晚得到老二的肯定后嘿嘿一笑，眼睛笑眯眯的转头问老大：“承煜觉得怎么样？” 老大刚刚的表现她可看在眼里了，这胡辣汤是按照她的口味做的，但对于口味清淡的人来说未必会喜欢。