彭弈北含糊的转移了话题，看向了代替海幢来的兵哥。 兵哥刷的敬礼，然后送上一个饭盒。 说着是替班长带来的。 然后上次四位眼睛闪亮亮的看着彭弈北。 奖励呢，奖励呢，说好的奖励呢。 “我说到做到。”示意他们几个动手去做土豆泥，做得好有雪媚娘吃。 哪怕已经知道他们全都学会了，彭弈北还是装模作样的品尝了海幢的作品。并且把他那份的雪媚娘交给圆圆，给寄过去。 新来的兵哥：？ 不让他带回去吗？ “啊呀，没回过神来，这寄都寄了。”彭弈北和其他四人默契的没有说。 当初海幢特地强调了好几回用寄的。 这位……应该就是，战场上两肋插刀，平时抢你面包的真战友情吧。 没关系，反正今天课结束后，他也会这么选择的。 几个人做得很快，因为彭弈北事先把土豆蒸好了，他们只要碾碎也调味就行了。 期间他们还有空聊个天。 比如盘莉莉哀叹，男神参加比赛去了，她还没能告白。 新来的兵哥和袁圆都有点兴奋。 彭老师的补课班，这似乎特别牛啊。 “很好，大家都学会了。今天，我们要做两个菜。” 所有人神经紧绷了起来。 “番茄炒蛋番茄蛋汤。” 作者有话要说：姬玄：我竟然用这种功法！晚节不保！ 韩祺：早用不就完事了，省的我们编故事。 姬玄：指挥一辆开得缓慢的汽车加速和让一辆飞驰中的车急速调头是两回事。 韩祺：那你到底几岁了？ 姬玄：让你这辆车抛锚，对我来说也是分分钟的事情。 番茄蛋汤和番茄炒蛋还是放在一起了。 始终觉得，美食文错过这两个，缺了点什么。 第30章这很简单 哎哎哎，他们没听错吗？ “是的，两样同样的食材，能做出一道炒菜，一道汤。” “那岂不是再用电饭煲烧个白饭，就是一桌菜了！” 袁圆第一个尖叫起来。 都开始幻想着，自己老公下班后。 自己骄傲的指着餐桌。 今天的晚餐都是我做的！ 番茄炒蛋配番茄蛋汤？ 彭弈北嘴角抽了起来，差点端不住教师人设。 “你高兴就好。” 两个人，一汤一菜勉勉强强能凑合了。 “这一次的菜，制作时间相当短，所以我们先上理论课。” 一行人移步到之前的影视厅，进行教学。 新来的两位同学再度被“总纲”震慑了得心潮澎湃。 “所谓烹饪，一共有六个作用，第一，食用。有些食材生的时候不能吃，第二促进消化吸收，第三，杀菌消毒。第四……” 彭弈北看了一眼在做会议记录的袁圆妹子。 感觉到他的停顿，袁圆很专业的一笑。 “职业习惯，老师你继续不用管我，而且我做些记录，回公司也许能给宣传部的同事们带点素材。” 其他人：难怪寰星要挖你。 “第四，调剂汁液菜美提鲜。第五，调和滋味增加食欲，第六，调节色泽增加美感。” 只要正确的达成这六个步骤，就会形成色香味俱佳的一道菜肴。 六位学生：………… 问题不就在，他们都做不到“正确”。 “各种原材料的初步加工，原材料的初步热处理，调味品的应用，掌握火候的技巧，还有挂糊上浆勾芡……不用紧张，不是今天一次性讲完的。今天我们讲述的是蔬菜的初步加工。” ppt上瞬间显示出一长串。 排在最前面的是：摘除、洗涤、切配，半成品加工。 其中洗涤被打了一个大大的×。 彭弈北看着现场毫无疑义的六张脸，不得不感叹，高科技的未来世界，果然还是幸福的。 洗菜在华夏一向是个辛苦活。 泥土等污物还好说，最大的问题是农药。 这种看不见摸不着的东西，随便洗洗吧，感觉就是在吃农药。洗吧……谁知道洗干净了没。 虽然说已经出现了洗菜机器这种东西。 但是价格贵，体积大，容积小。 买得菜多了一点，还得分批洗。 洗一次得等半个小时。 彭弈北平时洗蔬菜都是用小苏打的。 不过到了这里就不用了，且不说这里超大型快速清洗机。 你不想洗菜，甚至能直接买高清洁度的回来。 价格依旧在超便宜区间内。 绝大多数蔬菜，在洗净切配后就能下锅了。 还有一些蔬菜，需要进行一下初步加热的半成品加工。 起到杀菌消毒，保持原材料色泽艳丽、口感脆嫩等作用。 比如沸水锅处理，豌豆，青菜，蒜薹等等，沸水处理后再放入冷水投凉。就会色泽艳丽，质地脆嫩。 在比如干笋、萝卜、山药、马铃薯这样不容易熟的，冷水入锅加热煮沸成半制成品。 所有学生都维持着目瞪口呆的表情。 这个世界也有简单的炒菜的，更有烤蔬菜以及煮蔬菜。 但是在他们看来这种把菜扔进锅里之前还有别的步骤，简直不可思议。