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圆圆拍下来,邹牧交给她,还指定让她亲自下刀剪辑。 卜丹丹调出视频中的一段。 正是彭奕北板着脸的的部分。 最专业的影帝表示,演技不错。 “都是演的?” “这一段是,这一段也是.剩下的就不是了,在那两位乱来后,他是真有点生气了。” 一开始是刻意板着脸装冷酷,生气的时候,有意的放大了自己的情绪。 “这孩子有点天赋,我的下个电影里……” “打住,储影帝。他还是个孩子。” “我22的时候已经出到十年了。” “那么更正一下,他是你顶头上司看好的孩子。” “…………以后总有机会的。” 彭奕北自然不知道隔壁的话题已经完全歪楼。 他正在撸袖子开动今晚的大餐。 这要是在地球上,做一桌子硬菜,还一个人,那早就得忙乎开了。 为了保持菜的热乎,那是做一个菜,上一个。 掌勺的大厨基本无缘饭桌。 这里就不一样了,他一个人处理一桌菜完全无压力,甚至还有点悠闲。 黄豆猪脚汤已经上高压锅煲起来了,以这个世界的高压锅的速度,现在应该已经能吃了。保证那满满的胶原蛋白已经入口即化。 嗯,换成普通压力小火煨着更加入味就行了。 蒜泥白肉和红烧肉用的五花肉已经处理并且腌制好了。 鳜鱼和鸡翅和小排骨也腌制完毕。 蔬菜买的都是不用清洗的那种。 简直太方便了。 最棒的是这里还有超级牛逼的保温盒。 只要炒好了,往盒子里一放,最大程度的保鲜保温。 几小时内的做得菜,和刚出锅的几乎没有差别。 葱姜蒜,该切切,该拍拍。 五花肉,一半下水煮到皮软后关火浸泡了20分钟,拿出切片摆盘。 浇上刚刚调配好的酱汁。 一道冷盘完成。 紧接着就是红烧肉。 说起红烧肉,五六个比较正宗的版本,十几个地区特色版本,以及数不清的家庭版秘方。 有一些随性一点的家庭主妇,更有每一次不同版本秘方的说法。 彭奕北自然是会好几种的,第一次异界再现,他选择了,个人偏爱的毛家红烧肉。 因为……够甜。 把冰糖熬成焦色糖浆,汆水后的五花肉放进去煸炒,再加上各种香料,炒匀后加入料酒老抽和鸡汁拌匀,转入砂锅中炖煮。 小伙炖煮几个小时,绝对入味软嫩,香甜爽滑。 吃在嘴里,直接浪费了28颗牙齿的咀嚼功能,舌头一抿,就能化开的肉纤维和脂肪带来的香润可口。 “接下来处理鱼……哎呦!”这是抬头被趴在门口的好几个人给吓了一跳。 “额,我没开新风系统吗?” 以未来世界的黑科技,这新风系统可更加牛逼,彭弈北就算没有开全档,也应该飘不到隔壁。 “你没开的是隔音系统。”铁锅翻炒的声音,就是最诱人的音符。 他们只是过来看看,真的也就看看。 然后才走到这里,萦绕在房间内的肉香,就是那万恶的封印,现在他们脚动不了了,都是这封印的错。 作为大厨,作为掌勺多少年颇有经验的大厨。 彭弈北在拒绝“试吃”方面,绝对的铁石心肠。 别说门口这几位了,就是韩祺那样的美少年,楚楚可怜的扒着门框,都能被无情的拒绝。 可……这回有孕妇啊。 于是只有孕妇被请进来,先和一碗汤暖暖胃。 “弄的我也好想生一个了。”在场唯一的女性发出嫉妒的感叹,其他人没资格开口。 哪怕有黑科技保温盒,彭弈北还是下意识的把需要油炸的松鼠鳜鱼放到了最后。 开始处理起糖酥排骨和贵妃鸡。 糖醋排骨又是一道和红烧肉一样有百种做法的菜肴。就连第一步,去血水,有的用汆水,有的用油炸。 在沪菜浙菜这里属于烧菜,在四川又属于凉菜。 在沪菜里,甚至还要加番茄酱。 彭弈北也不知道自己的属于哪一派了,因为这道菜他不是和外叔公学的,而是看着电视里的大厨学的。 那是一个当地很火的美食探访节目,中间加入了大厨教你来做菜的环节。 彭弈北看了就试着做一做,获得全家一致的好评后,就用了这个配方。 他也不知道那位来客串的大厨到底属于哪个派系。 如今这糖醋排骨到了外星…… “咕嘟。”集体咽口水的声音太明显了。 红烧肉的香味封印了他们的脚步。 可如今红烧肉被放到砂锅里炖着了。 最勾引人的自然是一勺香醋下去的糖醋排骨。 开大火收汁。 那乌黑浓稠的欠汁挂在一块块小排骨上面。浓,香,油,亮。 酱油的香味醋和糖全面的激发出来了。 就算是大厨的绝对威严,似乎也挡不住门口的这些食客了。 糖醋排骨刚刚出锅的香味,在地球上也是勾人程度名列前茅的。更别说这里没见过世面的外星人了。 考虑到开了试吃的头,就无法收场了。

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